「食品交換表 分類」タグの記事一覧

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食品交換表 第7版が届いたのでレビューしていきます

改訂されて発売された新刊、「糖尿病食事療法のための食品交換表 第7版」が届きましたので、レビューしていきたいと思います。 改訂のポイントは購入前に前回の記事で紹介したとおりですが、実際のところどのように変更されたのかを少・・・

食品交換表の「調味料」について

糖尿病の食事療法をスムーズに実践するために利用される食品交換表ですが、食事・食品を管理する上で非常に重宝します。そのなかでもここでは調味料のことについて触れていきます。 食品や食事を管理していくときに、いつの間にか濃い味・・・

食品交換表 表6 野菜 海藻 きのこ こんにゃく について

糖尿病の食事療法をスムーズに実践するための食品交換表について紹介していますが、このページでは表6の食品、野菜・海藻・きのこ・こんにゃくなどについて述べていきます。 食品の中でもかなり重要な役割を持つものともいえますので、・・・

食品交換表 表5 油脂・多脂性食品について

ここでは糖尿病の食事療法で扱う食品交換表の表5の食品について紹介していきます。 食品交換表では油分の多いもの、脂質の多めの食品をこの表に分類しています。 ここではその具体例を交えながら、1単位当たりの目安なども紹介します・・・

糖尿病 食品交換表 表4

糖尿病で食事療法の実践時に活用される食品交換表ですが、表4の食品について紹介していきます。 表4に分類されているのは、牛乳と乳製品です。 牛乳や乳製品の1日の摂取量はあらかじめ推奨されていたりするので、そのあたりに注意し・・・

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