めん類 カロリー表

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ここでは、めん類(そば、うどん、ラーメン、パスタなど)のカロリー表を紹介します。

炭水化物・たんぱく質・脂質・塩分などの含有量とともに、一般的な外食料理や家庭料理の1食分を目安に調査してみました。

めん類は非常に豊富で、好きな食べ物だという方も多いと思うので要チェックですね。

※ここで紹介しているカロリー(熱量)や栄養成分量はあくまでも目安量です。実際には料理された材料や味付けによって変動しますので、あくまでも参考値として閲覧ください。

 

めん類 カロリー 一覧表

食品名 熱量
(kcal)
炭水化物
(g)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
塩分
(g)
かけそば 324 61.3 11.3 1.7 4.6
きつねそば 395 67.0 13.6 4.9 6.3
天ぷらそば 459 67.8 24.0 7.7 4.9
月見そば 423 55.4 18.2 7.3 4.4
ざるそば 350 67.2 12.3 2.1 3.3
かけうどん 311 61.4 9.3 1.1 3.7
きつねうどん 382 67.1 11.6 4.3 5.4
天ぷらうどん 458 65.1 16.9 7.3 4.1
月見うどん 419 67.0 15.9 6.2 5.6
釜揚げうどん 337 67.2 10.0 1.2 4.1
鍋焼きうどん 497 75.5 23.6 7.8 5.8
カレーうどん 471 77.7 18.2 6.0 5.3
醤油ラーメン 443 73.6 21.6 4.8 6.0
チャーシューメン 507 76.0 28.8 7.7 6.9
味噌ラーメン 477 78.5 24.1 5.6 6.3
塩ラーメン 401 70.8 17.0 3.7 6.9
とんこつラーメン 477 71.7 22.7 8.8 6.7
冷やし中華 467 76.1 19.6 7.6 4.7
ソース焼きそば 539 74.8 18.6 17.2 4.8
ナポリタン 510 63.8 13.4 21.0 2.1
ミートソース 597 78.0 23.2 19.8 2.7
カルボナーラ 830 75.1 25.7 45.1 2.9

比較してみると、パスタの炭水化物量、たんぱく質、カロリーが高めだとわかります。

意外だったのは、そばとうどんではうどんのほうがカロリー自体は低いということでした。
でも、炭水化物含有量がそばよりも高いため、一概にどちらが糖尿病にとって優れているかは決められない気がしますね。

お好きな麺類のカロリーは高めですか?低めですか?

手軽で食べやすく外食時にもお世話になる事の多い食品群ですから、良く把握しておきたいものですね。

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